Орегано (душица) Лавка специй и приправ 100 гр
- Бренд:
- Модель:1373012
- 0
- Тип:Орегано (душица)
- Країна реєстрації бренду:Украина
- Бренд:Лавка специй и приправ
- Вага:100 г
- Вид:Приправа, пряность
- Готовий до відправлення:Готов к отправкеотов к отправке
- Особливості:Натуральная, без ГМО
- Термін зберігання:12 месяцев
- Умови зберігання:Хранить в сухом месте при температуре не выше 26 градусов и относительной влажности воздуха не больше 75%
- Упаковка:Стеклянная
Приправа Орегано (душица) Лавка специй и приправ 100 гр
Орегано (душица) - это пряное и очень ароматное растение из семейства рода Яснотковых. Листья продолговатой формы, ярко-зелёные сверху и серые снизу.
Растение состоит из эфирных масел, клетчатки, тимола, биофлавоноидов, карвакола, дубильных веществ, розмариновой кислоты, витамина С.
Орегано нашло себе применение в кулинарии, медицине и косметологии.
В кулинарии орегано - приправа традиционная. Вкус у нее горьковатый и острый.
Сушеный орегано очень популярная добавка к мясу, особенно приготовленному на открытом огне: жареным колбаскам, шашлыкам.
Чтобы сохранить непревзойденный аромат и полезные свойства душицы, её лучше всего использовать в самом конце.
Так как растение продлевает срок хранения и придает приятный аромат, его широко используют при консервировании овощей.Пряность добавляется при выпекании хлебобулочной продукции. Хлеб с добавлением этой специи становится очень ароматным.
Если на кухне у Вас под рукой не оказалось орегано, давайте подумает чем же его можно заменить. Полностью аналога нет, но как вариант можно использовать базилик, тимьян, майоран, смесь прованских трав.
Ще не було питань.
